世の主婦（夫？）の方はどれくらいの頻度で包丁を研いでいるんだろう。だるまるは横着で、いよいよ切れなくなるぎりぎりまで保たせてます。 バロメーターは鶏肉の皮。押しても引いても切れなくなったらそろそろ砥石の登場。適当に研いでもそれなりに切れ味が…
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